Te estás adelantando demaciado creo yo, para 4 meses el mercado del hardware cambiara harto, ya que siempre sacan lineas nuevas y productos mejores, a demás de la salida de las vga vega.
Respecto a la cotización, tienes demaciada ram considerando que lo que sobra no hará más rápido el equipo ya que no se usará en nada, con 16 está bien y para esa placa ponele si o si 3000Mhz.
Si le pones el i7 7mil o 6mil no tendrás que actualizar la bios ya que esa placa está hecha para soportar la 6ta y 7ma generación, si compraras una placa z170 ahí seria necesario actualizar bios porque esa es de la generación anterior.
Tienes mucha fuente de poder, las tarjetas de video actuales no consumen tanta energía y si haces oc también te sobra.
Deberias comprar una 1070 con la plata que estás desperdiciando, pero como dije anteriormente mejor pide que te hechen una manito cuando tengas la plata en mano, solo deja el presupuesto.
Saludos.