Una vez tuve una ASUS mainstream (serie V), específicamente una Asus P8Z68-V y se me murió por actualizarle la BIOS. Las ASUS que valen la pena son las ROG, por eso adquirí una Maximus V Gene y cero problemas hasta ahora.
Gigabyte nunca he tenido, pero el otro día me prestaron una GB UD5H Z77 y se notaba muy sólida y pesada la placa, lo que en general significa que tiene calidad de componentes y no plásticos pencas.
Ambas son excelentes compañías, pero si puedes ve por una ASUS ROG. Saludos